2024.8.16.(금) 복지관 직업적응훈련생과 주간보호이용자 대상으로 영양교육이 실시되었습니다.

상반기 영양교육 내용을 확장하여 컬러푸드를 이용한 “나의 건강한 얼굴 피자 만들기” 요리활동을 진행하였습니다.

컬러푸드에 대해 이야기 나누고, 우리 몸에 어떤 좋은 기능을 하는지 알아보았고, 오늘 요리활동 재료를 탐색하며 “나의 건강한 얼굴 피자 만들기” 시연을 보고 직접 피자 재료를 올려 얼굴모양 피자를 만들기도 하고 좋아하는 모양으로 피자를 만들어 보았습니다.

완성된 피자를 오븐에 굽는 동안 “난 토마토 절대 안 먹어” 책을 보며 편식하지 않고 야채를 먹는 주인공 이야기를 들어보았습니다.

맛있게 구워진 피자를 꺼내 시식하는 시간을 갖고 오늘 먹어본 야채 편식하지 않고 골고루 먹기로 약속을 하며 마쳤습니다.

조리복부터 조리도구 그리고 무거운 오븐까지 챙겨오셔서 유익한 교육을 진행해주신 장성군어린이급식관리지원센터 영양사선생님들께 감사드립니다.