10월 21일 장성군 평생교육활성화지원사업-쓰리Go(배우Go 만들Go 굽Go)빵 8회기에는 샤인머스캣 타르트 만들기가 진행되었습니다.
타르트지를 만들어 타르트틀에 넣어 성형하고 아몬드 크림을 만들어 채운 후 굽기.
그리고 크림치즈와 설탕, 생크림을 넣어 만든 크림을 채운 후 싱싱하고 예쁜 과일로 장식.
이번 시간은 다른 날보다 시간도 더 많이 걸리고 손도 더 많이 가는 어려운 작업이었습니다. 강사님 말씀이 제빵을 배운 후 4년은 되어야 만들 수 있는 종류라고 하셨는데 이 어려운 작업을 참여자분들이 성공하셨답니다 ^^
소중한 사람들과 예쁜 과일 타르트 나눠드시며 즐거운 시간되시기 바랍니다.

다음회기는 10월 26일 장성교육지원청 특수교육지원센터 직업체험실에서 피자빵 만들기가 진행됩니다.