10월 26일 장성군 평생교육활성화지원사업-쓰리Go(배우Go 만들Go 굽Go)빵 9회기에는 피자빵 만들기가 진행되었습니다.
반죽의 경우 발효 등의 과정을 필요로 하여 시간관계상 강사님께서 프로그램 시간에 맞춰 준비해주셨답니다. 준비해주신 반죽을 50g씩 분할하여 소시지 한개를 넣어 길쭉하게 한 후 가위로 갈라 거북등 모양으로  성형한 후 2차 발효하였습니다. 양파, 파프리카, 당근 등을 알맞은 크기로 썰고 블랙올리브와 치즈를 섞어 발효된 빵 위에 올리고 케찹과 마요네즈를 뿌려 오븐에 굽기 성공!
세상 맛있는 갓구운 빵냄새!!!
맛있는 피자빵 가족과 함께 맛있게 나눠드시기 바랍니다 ^^

다음회기는 10월 28일 장성교육지원청 특수교육지원센터 직업체험실에서 파인애플 샌드위치 만들기가 진행됩니다.