오늘 직업적응훈련반과 함께 북일면에 위치한 축령농원을 방문하였습니다.

이번 달 초에 직접 밭에서 수확한 감자를 활용해 맛있는 감자전을 만들어보는 체험을 진행하였습니다.
감자를 물에 씻고 껍질을 벗긴 뒤, 잘 갈릴 수 있도록 조각내는 과정까지 함께 체험해보았는데요.
체험에 앞서 감자칼과 식칼의 사용법 및 안전교육을 받은 덕분에 모두가 안전하고 즐겁게 참여할 수 있었습니다.

부침가루와 다양한 채소를 함께 섞어 정성껏 부쳐낸 감자전은 그야말로 별미였습니다.
감자 수확부터 감자전 만들기까지의 전 과정을 직접 경험해볼 수 있었던 뜻깊고 즐거운 시간이었습니다.